風(fēng)吹麥浪,滿目金黃。農(nóng)機(jī)手們駕駛收割機(jī)追逐著麥浪,由南向北跨區(qū)收獲,助力豐收。
“我種的2000畝小麥?zhǔn)胀炅耍骄€產(chǎn)有650公斤左右,穩(wěn)穩(wěn)的一個豐收年!”安徽省利辛縣種糧大戶鄧輝心里樂開了花。在全國小麥主產(chǎn)區(qū),一張張笑臉是對豐收的禮贊。收獲的背后是,科技正著力把農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)打得更牢,把糧倉裝得更滿,把中國飯碗端得更穩(wěn)。
品種升級加速小麥增產(chǎn)提質(zhì)
麥?zhǔn)諘r節(jié),國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家對安徽省渦陽縣的三塊小麥高產(chǎn)攻關(guān)田進(jìn)行實收測產(chǎn)。測產(chǎn)結(jié)果顯示:三塊田的單產(chǎn)均超過800公斤。其中,位于店集鎮(zhèn)宋牌坊村的“煙農(nóng)1212”最終測產(chǎn)數(shù)據(jù)是每畝847.1公斤。
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。要想產(chǎn)量好,首先必須得種子好,其中良種培育是至為關(guān)鍵的一環(huán)。國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家肖世和介紹,近年來,我國培育了一批小麥新品種,在產(chǎn)量提升、品質(zhì)改良及抗性選育方面成效顯著,小麥的增產(chǎn)幅度在三大主糧中最為明顯,小麥品種的更新?lián)Q代為夏糧豐收奠定了堅實的基礎(chǔ)。
山東菏澤市東明縣豐農(nóng)農(nóng)作物種植專業(yè)合作社小麥種植面積超過2萬畝。從去年開始,合作社近80%的土地?fù)Q成了一種名為“新麥26”的小麥品種?!靶蔓?6”屬于優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種,具有抗倒伏、耐后期高溫等優(yōu)點(diǎn),是國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系公布的4個超強(qiáng)筋品種之一。合作社負(fù)責(zé)人劉紅力介紹,從實際收獲情況來看,新品種小麥不僅畝產(chǎn)高于其他品種,麥粒也更加飽滿。
新麥26已成為我國黃淮麥區(qū)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥生產(chǎn)的主導(dǎo)品種,成為五得利、中糧、益海嘉里等國內(nèi)大型制粉企業(yè)增筋增效、配麥配粉的骨干供給品種,不但受到農(nóng)民的青睞,更得到糧食收購企業(yè)的追捧,整體效益要比種老品種略勝一籌。
一系列穩(wěn)產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的小麥新品種“百花齊放”,有力提高了大面積小麥生產(chǎn)的產(chǎn)量穩(wěn)定性和商品原糧品質(zhì),進(jìn)一步保障我國糧食安全。新麥26、師欒02-1等強(qiáng)筋品種通過良種良法配套栽培技術(shù),滿足了高質(zhì)高效面粉加工業(yè)和市場需求,實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)增收。新麥9369、中麥6052等養(yǎng)分高效品種,可在減施氮磷肥料20%的條件下,維持產(chǎn)量。揚(yáng)麥33在大面積高產(chǎn)的基礎(chǔ)上,赤霉病抗性鑒定連年穩(wěn)定達(dá)到高抗水平,處于國際領(lǐng)先水平。中麥5051、衡麥29在小麥全生育期灌溉1水的情況下,畝產(chǎn)超過500公斤,節(jié)水40-50方。
安徽、河南、山東、河北等小麥主產(chǎn)區(qū)已將優(yōu)質(zhì)品種作為小麥生產(chǎn)的主力和發(fā)展方向。安徽省建立了307個優(yōu)質(zhì)專用小麥萬畝片,探索“單種、單收、單儲和專用”的產(chǎn)銷加一體化模式,繪制出全省優(yōu)質(zhì)專用小麥地圖,實現(xiàn)農(nóng)民成“片”種麥、企業(yè)按“圖”索糧。河南省已發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥面積1533萬畝,占麥播面積的18%,收獲的小麥普遍籽粒飽滿、品相好、容重大、質(zhì)量等級高,訂單率達(dá)到90%。
科技服務(wù)全力護(hù)航小麥生產(chǎn)
小麥灌漿期,河北省邯鄲市冀南新區(qū)農(nóng)技人員黃慶國,跟著農(nóng)戶為一塊又一塊麥田“問診把脈”,結(jié)合小麥灌漿期易發(fā)生赤霉病、白粉病、蚜蟲等多種病蟲害,指導(dǎo)農(nóng)民做好病蟲防治和藥物噴灑,確保小麥增產(chǎn)豐收。為保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、用好用對技術(shù),我國建立了完善的基層農(nóng)技推廣體系,黃慶國就是其中的一員。作為一名農(nóng)技人員,小麥從種到收,黃慶國一天也沒閑著,到田里查看苗情、到農(nóng)戶家里進(jìn)行指導(dǎo),還要隨時在微信群里答疑解惑。
在我國,這樣的農(nóng)技人員有50多萬人,他們活躍在田間地頭,服務(wù)在農(nóng)戶身邊,全力傳授種植“秘訣”。今年4月,江蘇省植保系統(tǒng)會商分析,預(yù)計全省小麥穗期病蟲總體呈偏重發(fā)生態(tài)勢,廣大農(nóng)技人員下基層、踏田頭、入農(nóng)戶,深入病蟲重發(fā)區(qū)流行區(qū)、技術(shù)力量薄弱區(qū)和苗情復(fù)雜區(qū),開展多元化、全方位的服務(wù)指導(dǎo),確保種植戶能搶抓適期、選對藥種、科學(xué)防治。
除了身邊的“貼心”服務(wù),農(nóng)業(yè)專家的技術(shù)指導(dǎo)也及時有力。以全國小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系為核心,從國家到地方的農(nóng)業(yè)專家團(tuán)隊常年服務(wù)在生產(chǎn)一線。春節(jié)剛過,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組、全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心發(fā)布了全國冬小麥技術(shù)指導(dǎo)意見,夯實夏糧豐收基礎(chǔ)。今年5月中旬,湖北、陜西、江蘇發(fā)生短時強(qiáng)降水、大風(fēng)冰雹天氣,造成局部小麥倒伏,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部迅速派出3個專家指導(dǎo)組奔赴災(zāi)區(qū)實地查看災(zāi)情,指導(dǎo)落實抗災(zāi)保豐收措施,減輕災(zāi)害影響。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司數(shù)據(jù),自3月份以來,僅中國農(nóng)技推廣信息平臺8000多名專家、46萬名農(nóng)技人員運(yùn)用信息化手段,為全國31個省區(qū)市2400多個縣區(qū)的300多萬新型經(jīng)營主體和2.3億小農(nóng)戶提供高效便捷的指導(dǎo)服務(wù),累計解答110萬條技術(shù)問題,提供技術(shù)服務(wù)147.3萬次。利用中國農(nóng)技推廣信息平臺進(jìn)行在線答疑、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù),有效推動了全國范圍農(nóng)業(yè)專家、農(nóng)技人員和經(jīng)營性組織等在線無障礙溝通互動,實現(xiàn)了農(nóng)技指導(dǎo)24小時全天候、跨時空高效服務(wù),充分彰顯了科技服務(wù)支撐夏糧豐收的重要作用。
“藏糧于技”提升效率和收益
在河北志清合作社示范基地,橫穿麥田的大型噴灌架非常醒目。華北農(nóng)業(yè)節(jié)水增效協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟副秘書長、河北省農(nóng)林科學(xué)院旱作所副所長李科江告訴記者:“通過土壤墑情監(jiān)測設(shè)備,可以告訴你什么時候該灌水,應(yīng)該灌多少。這個噴灌機(jī)組,可以實現(xiàn)水肥一體化灌溉,既節(jié)水節(jié)肥又省工,形成小麥玉米綠色生產(chǎn)高效節(jié)水模式?!?/span>
從育種、栽培,到灌溉、病蟲害防控,糧食生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)都滲透了科技的力量,我國逐漸打造了先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技集群,包括種業(yè)科技、農(nóng)機(jī)科技、植??萍嫉?。比如在植保上,病害預(yù)測預(yù)報、防控方法選擇、環(huán)保農(nóng)藥等病蟲害綠色綜合防控技術(shù),在小麥主產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)了全覆蓋,確保我國小麥大面積生產(chǎn)“有病不成災(zāi)”“有蟲不成害”。
隨著北斗導(dǎo)航系統(tǒng)和信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用,特別是“互聯(lián)網(wǎng)+”“智能+”在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的不斷滲透,中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正加速向現(xiàn)代“智慧農(nóng)業(yè)”轉(zhuǎn)型嬗變。自動孢子捕捉儀、5G高清實時監(jiān)控土壤墑情、水肥一體化灌溉設(shè)施……越來越多的“黑科技”在田間地頭加速應(yīng)用。
在安徽阜南農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,全縣31萬畝優(yōu)質(zhì)小麥的長勢情況都能在大屏幕遙感圖像上一目了然。如果遙感圖像顯示地塊顏色異常,那就說明小麥長勢不好,只需要到麥田里找到生長不好的原因并立刻解決就可以了。據(jù)介紹,今年通過衛(wèi)星遙感技術(shù)種地,阜南小麥平均畝產(chǎn)增加100多斤。
肖世和說,我國小麥生產(chǎn)綜合機(jī)械化率已達(dá)到96.5%,主產(chǎn)區(qū)基本實現(xiàn)全程機(jī)械化,從秸稈處理、整地播種、節(jié)水灌溉、一次性施肥、災(zāi)害防控、減損收儲等生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合技術(shù)的優(yōu)化和集成,全產(chǎn)業(yè)鏈提升了小麥生產(chǎn)效率和收益。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司負(fù)責(zé)人表示,“十四五”期間,要打好“藏糧于技”組合拳,加強(qiáng)種業(yè)創(chuàng)新,提升農(nóng)機(jī)裝備水平,集成推廣綠色高質(zhì)高效技術(shù),推動良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,充分挖掘科技增產(chǎn)效能。要建設(shè)一批國家數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新中心和數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用推廣基地,推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈等信息技術(shù)集成應(yīng)用,為國家糧食安全夯實科技根基。
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